Stroopwafel kokos

Een Oerhollandsche koek en een exotische vrucht (een kokosnoot is namelijk helemaal geen noot maar een vrucht) vormen samen een goed team! Niet alleen versiert de een de ander met een mooi wit randje, het smaakt ook nog een heel goed samen!

Wij koekenbakkers maken de stroopwafels in kleine aantallen op gezette tijden. We snijden de stroopwafel niet perfect rond, zo is iedere koek een beetje anders dan anders en mag de koek lekker zijn of haar eigen(-zinnige) vormpje behouden.

1. SMAAKT LEKKER BIJ
   • Harry Belafonte - Coconut Women
   • Een verse kokosnoot, de kop afgehakt, rietje erin en wellicht een scheutje rum
2. INGREDIËNTEN
   Tarwebloem (gluten), basterdsuiker, roomboter (lactose), suikerstroop, glucosestroop, ei, melk, gist, kaneel, zout, en kokos.
3. ALLERGENEN
   De stroopwafels bevatten gluten en lactose.
   De stroopwafels kunnen sporen van noten en pinda's bevatten.